chocolade kokos koekjes
biancaxdb
biancaxdb

chocolade kokos koekjes

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 75 gram pure chocolade
  • 150 gram zelfrijzend bakmeel
  • 75 gram boter
  • 30 gram geraspte kokos ( a 6 eetlepels )
  • 75 gram bruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels melk
  • bakpapier

Instructies

    1. Verwarm de oven voor op 175°
    2. Hak de chocolade in kleine stukjes
    3. Doe de bakmeel, boter, basterdsuiker, 4 eetlepels kokos, melk in een kom. Kneed het geheel. Voeg als laatst de chocolade toe en kneed dit er kort doorheen.
    4. Maak +/- 15 kleine balletjes. Strooi de rest van de kokos op een bord of schaaltje.
    5. Druk de balletjes plat en haal ze door de kokos. Leg ze vervolgens op de bakplaat.
    6. Bak de koekjes voor 20 minuten in het midden van de oven.
    7. Even afkoelen en eetsmakelijk!

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.