Chocolade mousse taart – met bonbonbloc
dagmar vertruffelijk
dagmar vertruffelijk
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 van m’n favoriete chocolades. Natuurlijk kun je het knettersnoep achterwege laten als je dat wil. Lekker is deze chocolade mousse taart hoe dan ook. Hij is makkelijk om te maken en je hebt niet veel ingrediënten nodig. O ja, je hebt er geen oven voor nodig. Als je het recept volgt en knettersnoep gebruikt dan zeg je dat natuurlijk niet tegen je gasten aan wie je de taart serveert icon-smile-o
  • 8 personen – 8 stukjes)
  • 150 gram roomboter spritsen
  • 30 gram ongezouten roomboter (gesmolten)
  • 2 eetlepels kristalsuiker
  • 25 gram neutraal knettersnoep (verkrijgbaar bij de snoepwinkel)
  • 175 ml slagroom
  • 125 gram mascarpone
  • 200 gram bonbonbloc praliné melk (of een andere chocolade naar jouw keuze)
  • 2 blaadjes gelatine
  • 1. Maal de koekjes zeer fijn in een keukenmachine
  • 3. Mix de slagroom stijf met een mixer
  • 5 eetlepels water tot hij is opgelost. Laat niet koken. Laat op kamertemperatuur komen en meng al roerend onder de mascarpone-room. Roer de gesmolten chocolade onder het slagroom-mascarpone mengsel .
  • 10 minuten opstijven in de vriezer en zet hem daarna afgedekt minstens
  • 4 uur in de koelkast

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.