1 van
m’n favoriete chocolades. Natuurlijk kun je het knettersnoep achterwege laten als je dat wil. Lekker is deze chocolade mousse taart hoe dan ook. Hij is makkelijk om te maken en je hebt niet veel ingrediënten nodig. O ja, je hebt er geen oven voor nodig. Als je het recept volgt en knettersnoep gebruikt dan zeg je dat natuurlijk niet tegen je gasten aan wie je de taart serveert icon-smile-o
8 personen
– 8 stukjes)
150 gram
roomboter spritsen
30 gram
ongezouten roomboter (gesmolten)
2 eetlepels
kristalsuiker
25 gram
neutraal knettersnoep (verkrijgbaar bij de snoepwinkel)
175 ml
slagroom
125 gram
mascarpone
200 gram
bonbonbloc praliné melk (of een andere chocolade naar jouw keuze)
2 blaadjes
gelatine
1. Maal
de koekjes zeer fijn in een keukenmachine
3. Mix
de slagroom stijf met een mixer
5 eetlepels
water tot hij is opgelost. Laat niet koken. Laat op kamertemperatuur komen en meng al roerend onder de mascarpone-room. Roer de gesmolten chocolade onder het slagroom-mascarpone mengsel .
10 minuten
opstijven in de vriezer en zet hem daarna afgedekt minstens
Laat de decoraties goed hard worden en verwarm dan de overige pure chocolademet de slagroom op dezelfde manier als voor de mousse, het blijft nu echter een ganache
Het staat al heel lang op mijn ‘to-bake-lijstje’ en nu is het er eindelijk van gekomen, een drielaagse taart besmeert met een lekkere botercrème, zo een die je vaak in de etalage van bakkerijtjes ziet staan
Klop dit mengsel nu even stevig op tot een gladde chocolademousse. Dus we hebben een lekker recept ontwikkeld met veel chocolade en hazelnoot en veel Ferrero Rocher
Maar, ik besefte plots dat als je de frambozen door een chocoladelaag en Daim vervangt je misschien wel eens mijn favoriete Daim taart zou krijgen die ik in Ikea altijd zo graag eet
–. H. o. m. e. ». T. a. r. t. &. G. b. k. j. s. •. Z. L. u. c. h. i. g. l. d. W. n. f. 1. 4. ,. 2. 0. 5. y. N. C. M. z. ’. w. p. v. V. E. A. D. -. 7. 3. 8. 9. B. (. ). S. x. /. ë. R. K. O. P. I. r G. c m
Elke mogelijkheid om dit heerlijke taartje te eten greep ik aan. En in het zomerseizoen is deze witte chocolade cheesecake nog lekkerder met (een saus van) frambozen en aardbeien
ChocoladeFudgetaart dames en heren. geduld, aangezien deze chocoladefudgetaart toch echt eerst een nachtje in de koelkast moet overnachten alvorens jij er van kunt gaan genieten
Vaak zijn dat chocoladetaartjes, maar ook fruittaartjes of taartjesmet andere heerlijke vullingen. Daar komt dan een vulling in van chocolade ganache met slagroom, crème fraîche
Wanneer ik aan chocolade denk, denk ik bijna meteen aan mijn broertje… Maar ook aan Nigella Lawson. Zelf heb ik de taart gevuld met een Mona brownie toetje, die ik al eens eerder in een biscuit taart heb gebruikt
– verse opgeklopte slagroom met een beetje suiker. – springvorm. Verdeel dit mengsel over de bodem van je taartvorm en druk het plat met de bolle kant van een lepel
Maak de koekjes fijn met de keukenmachine. Bekleed een springvorm van 24 cm met bakpapier, vet licht in en schep het mengsel erin. 260 gram koekjes (130 gram bastogne, 130 gram digestive)120 gram gesmolten roomboter250 ml slagroom, lobbig geklopt250 gram goede roomkaas250 gram mascarpone50 gram kristalsuiker1 tl vanilleextract3,5 blaadje gelatine500 gram witte chocolade, au bain marie gesmolten375 gram frambozen (gelukkig zit er nog wat gezonds in deze taart)
Gaande van de klassiekers met vanille en chocolade, over de varianten met fruit (peer en praliné, braambessen en kokos, bananen en chocolade, abrikozen en hazelnoot) tot de decadente (M&M's, Carambar, Nutella, speculoos, dulce de leche en banaan,
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.