Ik heb al heel wat taarten en cakes met citroen gemaakt. Ik kan zo een aantal recepten met citroen oplepelen die stuk voor stuk allemaal zo lekker zijn dat er eigenlijk niks er aan kan tippen
Voor het serveren maak je het af met wat citroenrasp, poedersuiker en wat geschaafde amandelen. Zo maak je het Verwarm 100 ml limoncello met het sap van 2 citroenen en 3 tl suiker en laat dit zachtjes 5 minuutjes koken. 2 citroenen
Ingrediënten 10 blaadjes gelatine 1 pak lange vingers 150 ml limoncello + wat extra om de lange vingers te besprenkelen 2 biologische citroenen 250 ml verse slagroom (minimaal 35% vet) 500 g volle Franse kwark 170 g witte basterdsuiker Optioneel voor garnering 250 ml verse slagroom (minimaal 35% vet) 2 zakjes vanillesuiker 1 zakje klopvast Verder nodig Springvorm van 24 cm Elektrische handmixer Spatel
Rasp de gele schil van de citroenen en pers de vruchten uit. Garneer met het citroenrasp. 2 citroenen (schoongeboend). Advertentie Ingrediënten 8 blaadjes gelatine 125 g ongezouten boter (of margarine) 250 g cantuccini alla mandorla koekjes 2 citroenen (schoongeboend) 150 ml limoncello 500 ml volle Franse kwark 250 g mascarpone 175 g witte basterdsuiker Zet deze ingrediënten op mijn lijst Keukenspullen keukenmachine springvorm (Ø 24 cm) Advertentie
Net als veel vrouwen (en mannen) lust ik graag chocolade. Vroeger ging mijn voorkeur uit naar melkchocolade of witte chocola, tegenwoordig gaat mijn voorkeur uit naar de pure, donkere varianten
Ingredients for 6 servings 4 eggs, whites and yolks separated 9 oz semi sweet chocolate (255 g) powdered sugar, to serve vanilla ice cream, to serve seasonal fruit, to serve
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.