Comfort food: Gerookte aubergines met tomaat en knoflook
About Food And Fashion...
About Food And Fashion...
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Nodig 6-8 pers
  • 6 grote aubergines
  • olijfolie
  • 2 bollen knoflook, teentjes in dunne plakjes
  • 2 tl kurkuma
  • 6 rijpe tomaten, in kwarten
  • 4 el tomatenpuree
  • 1 tl suiker
  • 3 tl gemalen zeezout
  • 3 eieren, geklutst
  • evt. gehakte walnoot ter garnering

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.