Coniglio “Cacciatore”
De Ruijsbroekjes
De Ruijsbroekjes
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 eetlepels bloem op smaak gebracht met zout en peper, 3 eetlepel olijfolie, 2 uien; fijngehakt 3 tenen knoflook; fijngehakt, klein bosje platte peterselie, 300 ml droge witte wijn, 1 blikje tomaat uit blik van een goede kwaliteit (a 200 gram), 20 grote groene olijven, 1 eetlepel suiker, 2 wortelen; geschilt en klein gesneden, 1 stengel bleekselderij, handje champignons; in plakjes gesneden.
  • 175 gram snel klaar polenta,
  • 5 eetlepels mascarpone,
  • 100 gram verse spinazie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.