Coq au vin
De keuken van Wendelien
De keuken van Wendelien
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 hele kip van ongeveer 14 ons in 4 stukken ( Dit doet de poelier voor je als je het vraag )
  • 150 gram ontbijtspek in kleine stukjes
  • 1 stengel bleekselderij in reepjes
  • 6 kleine sjalotjes gepeld en in delende door het midden
  • 3 laurierblaadjes * paar takjes verse tijm
  • /2 winterwortel schoongemaakt en in dunnen plakjes
  • 1 bakje champignons schoongemaakt en gehalveerd
  • 4 teentjes knoflook fijn gehakt
  • 1 kippenbouillon tablet
  • 1 fles rode wijn
  • 2 eetlepels bloem

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.