De cake is lekker luchtig en smaakt eigenlijk niet anders dan eencake die met boter is bereid. Maar ongestraft snoepen zonder eengrammetje aan te komen is er de laatste jaren helaas niet meer bij
En zo is de griekse yoghurtcakemet banaan ontstaan. Het is niet te vergelijkenmeteen gewone cake door de smeuïge structuur maar zeker een heel goed alternatief
Bekleed de bakvorm met bakpapier of folie zodat je de cake er makkelijk (en mooi) uit krijgt. Gister was ik een beetje dwars en dacht ‘aaagh, mijn lichaam moet zo nu en dan echt eventegen keiharde tarweglutenkunnen dus kom maar op met die spaghetti
Ik ben echt dol op cakeen heb al allerlei soorten uitgeprobeerd zoals een klassieke cake, eencakemet mandarijn en zelfs al één metcourgette maar dit was de eerste keer dat ik kokosolie gebruikte in eencake
Check meteen mes of tandenstoker of de cake helemaal gaar is voor je hem uit de oven haalt*** Laat iets afkoelen, hij is het lekkerst nog een beetje warm
Prik meteen saté prikker of cake tester om te zien of de cake gaar is. Voeg de zonnebloem olie, eieren, yoghurten suiker in een kom enmeng dit meteen garde tot een egaal mengsel
Ik had gehoopt op eenopkomendevent in het dorp van mijn ouders een standje te zettenmetcupcakes als test, om te kijken of ik wel succes zou hebben, maar het is me helaas geweigerd
Vet de cake vorm lichtjes in en bekleed de bodem en de lange zijdenmet bakpapier. Of bestrooi de binnenkant van de vorm na het invettenmeteen dun laagje paneermeel (tip van oma)
Het bericht Hartige cakemetcourgette, spek en gorgonzola verscheen eerst op Cuisinevansabine. Ik heb de hartige cake op basis van courgette, spek en gorgonzola gemaakt
Ik maakte al eerder deze yoghurtcakemetbosbessenen dat was een groot succes. Griekse cake. Eenwelbekend dessert is de dikke volle Griekse yoghurtmet honing enwalnoten
Dus via social media heb ik doorgegeven dat er yoghurtencitroen in de cake moest, en via via kreeg ik toen onderstaand recept door, en alhoewel ik me niet voor kan stellen dat het zo simple was, wil ik deze toch graag met jullie delen
Vet je cakeblik in en bekleed met bakpapier. Dat krijg je he, met die regen. Daarom vind ik het ook super fijn dat er in deze cakegeen boter maar yoghurt gaat
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.