Vandaag post ik een lekker éénpansgerecht met een oer-Hollands ingrediënt. Ze had zich vergist met de hoeveelheid die ze nodig had toen ze op de markt stond en had er veel te veel gekocht
Breng op smaak met zout en peper en voeg de eetlepel suiker toe als de saus te zuur is. Je kunt ook rundergehakt gebruiken maar als je al lekker gekruide worstjes gebruikt heb je nog meer smaak
Lasagnemet ham en courgette heeft verder gelukkig niet heel veel voorbereidingswerk nodig, dus kun je snel een glas wijn inschenken en chillen, terwijl de oven verder het werk doet
Sommigen maken de schotel op basis van (rul gebakken en gekruid) gehakt, maar ik ken hem van huis uit als een gerecht met draadjesvlees, meer specifiek in stukjes uit elkaar getrokken gaar soepvlees
Een recept uit de serie ‘koken met kliekjes’. Bij lange na niet genoeg voor twee personen, het staat immers wat zielig elk met een stukje vlees ter grootte van een flinke hondenbrok op het bord
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.