VOLG MIJ VIA YOUTUBE | BLOGLOVIN | TWITTER | INSTAGRAM | FACEBOOK & als je iets klaarmaakt van m'n blog of uit mijn kookboek, let me know @lterveld of op faceboook
Lindavindt het belangrijk om meer groente te eten en een manier om dat te bereiken is om groenten niet alleen tijdens de avondmaaltijd, maar ook alslunch te serveren
Behalve heel erg lekker is de sinaasappel bieten salade ook in een handomdraai gemaakt. Doordat hij zo snel klaar is, vind ik het wederom een perfectesalade voor de meeneemlunch
Wanneer je de paprika laat afkoelen kun je alvast de couscous klaarmaken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, zodat ook deze kan afkoelen tijdens het snijden van de andere ingrediënten
Wanneer je zo min mogelijk koolhydraten naar binnen wilt werken is een salade ideaal. Snijd de groene appel, komkommer, tomaat en avocado in blokjes en snijd de rode ui fijn
Daarom heb ik deze lunchsalade met honing-mosterd-dille saus gemaakt voor Paul zijn verjaardag. Ik post de salade nu wel alslunchsalade, maar op een toastje of in een wrap bij de borrel is hij ook heel erg lekker
Eind augustus zullen de wekelijkse lunch recepten weer terug komen. Naar aanleiding van de reacties (tot nu toe) op mijn Enquête is dit één van de onderwerpen waar jullie veel om hebben gevraagd
Blijkbaar hebben we – ik, mijn vriendinnen en collega’s – altijd moeite met het bedenken van een originelelunch want we grijpen vaak naar die basic salade of snelle boterham
De yoghurtsaus is ook erg lekker als sausje bij kip, bij een barbecue of alssaladedressing. Deze couscoussalade maak ik altijd in een grote portie, zodat ik er twee dagen van kan eten
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.