Cranberry compote
smaakmenutie
smaakmenutie
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 340 g cranberry's
  • 175 g bruine- of kristalsuiker
  • 125 ml port
  • 1 sinaasappel
  • 1 kaneelstokje
  • 1340 g cranberry's
  • 1175 g bruine- of kristalsuiker
  • 1125 ml port
  • 11 sinaasappel
  • 11 kaneelstokjeNeem een ruime pan en schenk hierin 125 ml rode port. Voeg 175 gr suiker toe en het sap van 1 grote sinaasappel. Breng tegen de kook aan.
  • 1 Voeg nu 340 gr cranberry's toe samen met 1 kaneelstokje en de sliert van 1 sinaasappelschil.
  • 1 Laat het geheel zachtjes pruttelen totdat alle cranberry's zijn open geknapt. Af en toe even roeren. Na 10-15 minuten is het al klaar. 
  • 1 Laat het geheel afkoelen en serveer bij vlees of wild.
  • 1 Heb je dit gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram, Facebook of Twitter met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.