Maak dan eens deze plaattaartmet courgette en ham. Super lekker, heel erg simpel om te maken en eigenlijk kun je deze plaattaart maken met de ingrediënten die jij lekker vindt of die je nog in de koelkast hebt staan
Klop drie eieren los met de melk, peterselie en zout en peper naar smaak. Zet apart Open het croissant deeg en snijd een vierkant uit de drie vierkanten van het croissant deeg
18 à 9 plakjes gekookte ham. 1Leg het bladerdeeg, met de plakkerige kant naar boven, op een met bakpapier beklede ovenplaat 3x2 naast elkaar. 1Leg deze met de plakkerige kant naar beneden op de buitenste randen van de bladerdeeg bodem. 1Prik met een vork een aantal gaatjes in de bodem (niet in de randen). 1Klop de eieren los en roer er de ricotta met het water door. 1Breng het eimengsel op smaak met peper en zout. 1Wikkel om elke asperge een plakje ham en leg deze op de bodem van het bladerdeeg. 1Plaats de witte asperge plaattaart voor ongeveer 10 minuten in de oven. 1Wanneer de witte asperge plaattaart gaar en goudbruin is haal je deze uit de oven. 1Serveer eventuele met een frisse salade
Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en verdeel de broccoli over de bodem. Strooi dan de hamblokjes erover, vervolgens de bosuitjes en giet hierover het eimengsel
In stukjes gesneden witlof en ham in een romige saus van gesmolten kaas met hardgekookte eitjes. En dan, met dit resultaat in gedachten, gaat het helemaal mis, de kaas schift, klontert en het resultaat is een hopeloos mislukt gerecht van taaie brokken in vocht waar niemand trek in heeft…
Hartige madeleines met Parmezaanse kaas Ingrediënten chorizo-cheddar croissant hapjes. Hoewel mijn blog al vol staat met allerlei heerlijke borrelhapjes, kon ik het niet laten om nog een extra ideetje te delen voor Oud en Nieuw
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.