Culy Homemade: okonomiyaki (hartige Japanse pannenkoek)
www.culy.nl
www.culy.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 el tomatenketchup
  • 1/2 el worcestershiresaus
  • 1/4 theelepel Dijon mosterd
  • 2 el mirin
  • 1 el suiker
  • 1 theelepel lichte sojasaus
  • 100 gram bloem
  • 100 ml dashi of bouillon
  • 2 eieren
  • Snufje zout
  • 1 el panko (Japans broodkruim)
  • 3 lente-uitjes, in ringetjes gesneden
  • 150 gram kool, gesnipperd
  • 1 el plantaardige olie
  • 4 plakjes dik ontbijtspek
  • Een snufje shichimi togarashi (optioneel)
  • Mayonaise (evt. Japanse kewpie mayonaise)
  • IngrediëntenVoor 2 tot 4 personen: Voor de okonomiyaki saus: 4 el tomatenketchup 1/2 el worcestershiresaus 1/4 theelepel Dijon mosterd 2 el mirin 1 el suiker 1 theelepel lichte sojasaus Voor de okonomiyaki: 100 gram bloem 100 ml dashi of bouillon 2 eieren Snufje zout 1 el panko (Japans broodkruim) 3 lente-uitjes, in ringetjes gesneden 150 gram kool, gesnipperd 1 el plantaardige olie 4 plakjes dik ontbijtspek Een snufje shichimi togarashi (optioneel) Mayonaise (evt. Japanse kewpie mayonaise)

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.