De super shake, een snel, gezond en voedend ontbijt
De Voedzame Keuken
De Voedzame Keuken
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Eierdooiers
  • 1 2 dooiers per persoon voor in een shake. Rauw ja, want die bevatten de meeste voedingsstoffen. Bang voor salmonella ben ik niet. De kans daarop schijnt nogal klein te zijn, tussen de 1:10:000-30:000 (afhankelijk van de bron) en de bacterie schijnt alleen in het eiwit te zitten. Het meeste risico op besmetting loop je via de eierschaal, die zou je kunnen wassen van te voren, al geeft dat geen garantie.
  • Kokosolie
  • 500 ml gare pompoen in blokjes
  • 1 2 rijpe bananen
  • 6 eierdooiers
  • 6 eetlepels kokosolie
  • 750 ml melkkefir of yoghurt of rauwe melk of een combinatie van deze 3
  • 1 eetlepel honing of een snuf groen stevia poeder of een combinatie
  • 1,5 theelepel pompoenkruidenmix
  • 1,5 theelepel vanille extract
  • snuf keltisch zeezout
  • optioneel: 8 eetlepels havervlokken, geweekt (zie onder ‘Extra voedend’)

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.