Druivenjam maken deel 2
Glutenvrij en Blij
Glutenvrij en Blij
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 20 kilo druiven plukken. Na het sorteren en wassen waren er al 4 uur voorbij. Daarna heb ik de druiven tot moes gekookt tot alle sap er uit kwam. De potten heb ik gesteriliseerd door ze te wassen op 70 graden in de vaatwasser. De sap is gezeefd en van de helft heb ik jam en chutney gemaakt met geleisuiker (zie verpakking geleisuiker). Inmiddels was het toen 12 uur in de avond en was ik er klaar mee, figuurlijk dan!
  • 10 minuten op
  • 150 graden Celsius in oven gezet
  • 24 potten druivenjam
  • 4 potten druivenchutney die
  • 1 jaar houdbaar zijn
  • 1 voor maken van jam zonder
  • suiker
  • 2 voor jam met suikertoevoeging. Je hebt grote en kleine verpakkingen. Met de grote maak je 24 potten jam of iets minder dan 24 potten gelei. Je kan het bij reformwinkels kopen.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.