Duif, witloof, spelt, pompoen
Hap & tap
Hap & tap
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 stronkjes miniwitloof per persoon
  • Olijfolie
  • Suiker
  • Boter
  • Kippenbouillon
  • Spelt
  • Zure room
  • Sjalot
  • Peterselie
  • 1 butternut pompoen
  •  
  • Voor de crème van pompoen
  • 2 sjalotten 1 kg butternut pompoen in grove stukken
  • 100 g kippenbouillon
  • 100 g melk
  • 50 g hazelnoten
  • Een snuifje suiker
  • Kerriepoeder
  •  
  • Voor de saus
  • 1 sjalot Kalfsfond

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.