Duits brood / zuurdesembrood uit de broodbakmachine
Oesters & Uien
Oesters & Uien
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 200 gram roggemeel
  • 160 gram tarwemeel
  • 240 ml lauwwarm water
  • 15 gram volkoren zuurdesem, gedroogd (Leckers)
  • 3 gram gist
  • 1 tl zout
  • 1 el olie of boter
  • 1 tl rietsuiker
  • 190 circulatiestand of
  • 2 x laten rijzen
  • 1 e keer
  • 2 e keer
  • 40 m Na de eerste rijs een keer doorkneden

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.