Deze dagen vind ik altijd een beetje gekke dagen. Het is nu wel heel duidelijk dat 2017 op zijn eind loopt, de Top2000 staat hier de hele dag aan en er wordt echt afgeteld naar 2018
Verwarm in een steelpan de ketchup, ketjap manis, mosterd, basterdsuiker, een scheutje citroensap, sambal, chilipoeder, paprikapoeder en de geraspte knoflook
Zo maak je het Snijd de knoflook en ui in grove stukjes en meng in een kommetje samen met 4 el ketjap, 1 tl ketoembar, 1 tl djahé, 1/2 tl djintan (komijnzaad), 1 tl laos, sap van een halve citroen, 1 tl gulu djawa (of 1 tl suiker) en 1 tl sambal
I loveee Aziatische hapjes. Loempia’s, samosa’s en alle soorten dim-sum. Je kunt me ervoor wakker maken. En dat zegt iets, want ik houd enorm van slapen
Zo maak je het Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak de boemboe door 2 à 3 sjalotjes en 3 teentjes knoflook ragfijn te snijden en deze grondig te mengen met 1 tl sambal oelek, 1 tl laos, 1 tl gember en een halve tl trassi (optioneel)
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.