ECHTE INDIASE BUTTER CHICKEN (MURGH MAKHANI)
www.knoeienmetinge.nl
www.knoeienmetinge.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 350-400 gram kipdijfilet
  • 5 teentjes knoflook
  • 6 cm verse gember
  • 2 tl garam masala
  • 3 tl kashmiri chili of paprikapoeder
  • 1 tl kurkuma
  • 2 tl komijn
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl kesuri methi (gedroogde fenegriekbladeren, optioneel)
  • 3 el griekse yoghurt
  • 3 kleine witte uien
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 14 cashewnoten, ongezouten en ongebrand
  • 100 gram ongezouten roomboter (of ghee)
  • 100 ml kookroom zout
  • 2 el citroensap

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.