Ik maakte deze eclairsmet luchtige en romige bananenvulling. Natuurlijk moet ik mijn recept dan zeker met je delen, kijk je mee naar deze zalige eclairs
Een tijd geleden had ik wat Turkse recepten met jullie gedeeld tijdens mijn Turkse maand. Vulling. Maak ondertussen het deeg door de bloem te mengen met alle andere ingrediënten
Eerder deelde ik al deze appelslof met jullie, die volgens mij bij iedereen wel in smaak valt. De knapperige bodem met daarop de smeuïge karamel en de luchtige karamelslagroom zijn perfect in harmonie
Haal met een dunschiller de schil van de citroen. Galaktoboureko, Grieks custard dessert – Wat een genot dit traditionele Griekse dessert, het knapperige van het filodeeg, een vulling van een heerlijke custard op basis van griesmeel en uiteindelijk de zoete siroop waarmee je het geheel overgiet
Ik vulde enkele soezen met banketbakkersroom en fijngesneden aardbeien. chocoladecallets – aardbeien. Met een kaasvulling bijvoorbeeld, een vismousse of een crème van groenten
SoezenSoezen zijn zo gemaaktHet lijkt een bewerkelijk deeg maar dat valt echt meeJe kunt grote soezen (roomsoezen of moorkoppen) ermee maken Of kleine soesjes (waar je weer een toren mee kunt maken)En eclairs, de langwerpige soesEn je kunt ze vullen met banketbakkersroom, slagroom en fruitEn dat ze lekker zijn hoef ik niet te vertellen
Beleg de helft van de plakjes met wat vulling en dek af met de overgebleven plakjes. zou het schuim wel snel genoeg drogen zodat we niet al te laat klaar zouden zijn met bakken
Ik had toen ook deze heerlijke kruimelvlaai met bakkersroom gemaakt. Vulling. Deze vlaai heb je eigenlijk best snel gemaakt, het hoeft alleen gedecoreerd te worden met poedersuiker en that's it
Voor de vulling mix je de roomkaas met het vanille extract en de suiker tot een egaal mengsel. Dat je met croissant deeg veel meer kanten op kan dan alleen croissantjes bakken is je vast niet onbekend
Rijstevlaai moet lekker smeuïg zijn, met een vulling die net niet loopt als je de vlaai aansnijdt. Dat is ook erg lekker, vooral met slagroom en chocoladevlokken
Doe alle ingrediënten voor de bodem in een kom en kneed met je handen tot een deeg. Smeer op iedere koekbodem een laagje dulce de leche met een lepeltje
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.