Een lekkere ovenschotel met kip
esra01
esra01

Een lekkere ovenschotel met kip

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 3 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 PERSONEN
  • 4 grote kippenpoten4 bloemige aardappels in de schil, in grote stukken gesneden2 eetl. verse rozemarijn, grofgehakt1 eetl. verse citroentijmblaadjes of 1 eetl. citroensap125 ml. olijfolie3 eetl. kippenbouillon1 bolletje knoflook, tenen losgebroken.

Instructies



    Voorbereiding
    Aardappels goed schoonboenen en in grote stukken snijden.
    Knoflook los halen, niet pellen.
    Rozemarijn grof hakken.
    Bereidingswijze
    1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe kip, aardappels, kruiden, olie en ruim zout en peper in een grote braadpan.
    2. Meng alles goed door elkaar en braad het 30 minuten. Roer goed, zodat de bouillon de kip nat houdt. Verspreid de knoflook over de pan en braad alles nog eens 15-20 minuten. Zet het gerecht vervolgens in de oven. Na ongeveer 50 minuten is de kip klaar.
    Serveertips
    Serveer de kip met de knoflook en de aardappels en giet de sappen en de olie eroverheen.
    Lekker met een frisse salade.

    Eet smakelijk!

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.