Het recept voor de aardappeltjes op de foto vind je ook op dit blog. Mij kun je in elk geval wakker maken voor een zacht, op de tong smeltend sukadelapje
De ovenschotel is kruidig en lekker verwarmend, perfect voor opeen stormachtige dag en natte dag. Toen het vorige week keihard stormde kreeg ik enorm veel zin in een verwarmend ovengerecht
Breng op smaak met zout en peper. Schenk vevolgens het mengsel in de ovenschaal. 12 losgeklopte eieren. 1zout en peper naar smaakVerwarm de oven voor op 175 graden. En vet een 35x22 cm ovenschaal in met een beetje boter. 1Meng in een grote kom de courgette, paprika, broodkruimels, kaas, olijfolie, basilicum, en eieren
Roer hierbij de andijvie zodat het slinkt en blus dit af met een heel klein beetje water of wat citroensap, doe een deksel op de pan en laat dit even stomen
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.