empanadas argentinas (argentijnse vleespasteitjes)
ikook!
ikook!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 30 minuten
  • 20 minuten oven
  • 15 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) of 3 rollen kruimeldeeg van 230 gram (versafdeling)
  • 500 gram rundergehakt
  • 4 kleine wortels, in kleine blokjes
  • 1 ui, fijn gesnipperd
  • 2 tenen knoflook, gehakt
  • 3 eieren 3 bosuitjes, in kleine ringetjes
  • 100 gram groene olijven met paprika/piment
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 2 theelepels gemalen komijn
  • 2 theelepels pimentpoeder
  • 2 theelepels gedroogde oregano
  • 2 eetlepels verse platte peterselie, gehakt
  • bakboter
  • peper
  • zout
  • 250 ml passata
  • 1 eetlepel ciderazijn
  • 1 theelepel oregano
  • peper
  • zout

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.