Erwtensoep uit de Snelkookpan
Keuken Atelier
Keuken Atelier
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 350 ml extra
  • 2 uur zachtjes koken en vergeet niet af en toe om te roeren
  • 500 g gedroogde spliterwten
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 3 tenen knoflook, geperst
  • 1 el olijfolie
  • 2 laurierblaadjes 900 g (voor)gesneden soepgroenten (peen, prei, bladselderij)
  • 1 kleine knolselderij (ca. 600 g)
  • 4 runderbouillonblokjes
  • 275 g zuurkoolspek*
  • 2 schouderkarbonades*
  • 1 rookworst
  • zwarte peper en zout naar smaak
  • sambal oelek (optioneel)
  • 1,75 L water

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.