FOOD: “Courgetti” met kip en zongedroogde tomaten
CozyMess
CozyMess
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 2 waarderingen

Ingrediënten

  • 73 gram extra koolhydraten bevatten (dus dan scheelt het wel een hoop!). De zongedroogde tomaten zorgen wel voor een behoorlijke hoeveelheid vitamine B1, B5, B6, B8, C en E én kalium, magnesium, ijzer, koper, zink, jodium en mangaan. Wow.
  • 1 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 300 gram kipfilet
  • Peper en zout
  • 1 tl gedroogde basilicum
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl chiliflakes/chilipoeder
  • 60 gram semi gedroogde tomaten (te koop bij deli, of bij de Turkse supermarkt (in mijn geval))
  • 60 gram gedroogde tomaten
  • 150 ml crème fraiche
  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 courgette

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.