Laat het geheel een uur trekken, hierna eventueel nog op smaak brengen met bouillonblokjes. Giet de hete soep erover en voeg tot slot naar smaak Saoto Sambal Trafasie of gekruide ketjap toe
Zo heb je toch soepmet pasta én je kan de overgebleven soep invriezen voor later. Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Google+ te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op LinkedIn te delen
Een flinke kom hete uiensoep is precies wat ik nodig heb met deze kou. Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Google+ te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op LinkedIn te delen
Je zult vast al wel weten dat ik dol ben op soepen en ze met veel regelmaat hier plaats. Dus met pittenzak, meerdere truien en twee dekens (yes, ik heb het snel koud) kom ik deze bar koude dagen door
Deze pittige Thaisecurrysoepmet zoete aardappel is klaar binnen ongeveer een half uurtje. Ik maakte een zoete aardappelsoep op basis van kippenbouillon en besloot er wat gele Thaisecurry onder te roeren
Maak nu de soep op smaak met bouillonblokjes, maggi en worchestersaus. Als ik het maak dan wel meteen een pan vol, ben dan toch bezig en het is vooral veel wachttijd
Wortel-paprika soepmet spek is een erg lekkere winterse soep en hij is zeer gezond. Spek en kookroom geven de soep een meer voedingswaarde en lekkere smaak
Pureer de soepmet een staafmixer en serveer eventueel met een beetje room of verse groene kruiden. Breng op smaak met flink zout en peper (de hoeveelheid zout is afhankelijk van hoe zout de bouillon al is)
Die pit in deze soep komt van de rodecurrypasta. Maar als je er dus een mildere variant bij wilt hebben, schep je een deel van de soep na bereiding, maar wel voordat je de garnalen, rijst en limoensap erbij doet, in een aparte pan en roer je de currypasta door één van de pannen en kook je het eventjes mee
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.