Foodblogswap: volkoren speltbrood met zaden en pitten
Yellow lemon tree
Yellow lemon tree
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Volkoren speltbrood met vijf zaden en pitten
  • 250 ml lauwwarm water
  • 1 ei 250 gram volkoren speltmeel
  • 250 gram speltbloem
  • 7 gram droge gist (1 zakje)
  • 2 el zonnebloemolie
  • 3 el honing
  • 9 gram zout
  • verschillende soorten zaden en pitten, zoals pompoenpitten, zonnebloempitten, maanzaad, sesamzaad, lijnzaad (ik nam van alle soorten 3 el)
  • melk om te bestrijken
  • kneedtijd: 10 minuten rijzen: 1,5 uur + 15 minuten extra rusten + nog eens 1 uur rijzen

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.