Haal de kip uit de pan en bak in het braadvet de uien met de knoflook voor 2-3 minuten. Meng de kipfilet stukken met een flinke snuf peper, zout en 2 flinke theelepels sambal badjak
Leg de kippendijen in een ingevette ovenschaal. Maak een marinade van de ketjap manis, rode peper, geraspte gember, knoflook, sambal, honing, peper, zout, zonnebloemolie en de sesamzaadjes
Voeg het gehakt en de Italiaanse kruiden toe en bak het gehakt rul en gaar. Zet de ovenschaal in de oven en 25-30 minuten tot de bovenkant mooi goudbruin is gebakken. 2 el Italiaanse kruiden (ik gebruikte de Italiaanse kruiden van Euroma)
Haal de kip uit de pan en leg op een bord. * 80 gram fijngesneden uitgelekte zongedroogde tomaten in olijfolie. Voeg kip toe en schroei beide kanten goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant. Voeg knoflook, kruiden en rode chilipeper toe en bak ongeveer 1-2 minuten. Doe de kip en de saus in een ovenschaal en zet ongeveer 25-30 minuten in de oven
Lekker met gebakken (of uit de oven) aardappeltjes maar ook met pasta. Bak ongeveer 4-5 minuten per kant op middelhoog vuur. Haal de kip als deze goudbruin is uit de pan en bak in diezelfde pan de ui, knoflook en paprika even 2 minuten aan
Tevens vind je hier heel veel tips tegen het mislukken van je stoofvlees. Vandaag op Familie over de Kook mijn persoonlijke top 5 met lekkerste stoofvlees recepten
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.