Verwarm de oven voor volgens de bereidingswijze op het pak van de afbakstokbroden. Zelf hebben wij onder andere paprika, ui en cherrytomaatjes gebruikt voor dit recept maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor andere groenten zoals prei of maïs
Ik ben echt dol op de geur en smaak van versgebakken brood, maar kies liever voor een koolhydraatarme lunch met langzame koolhydraten uit groenten en peulvruchten in plaats van brood
Het lijkt verleidelijk zo’n smoothie. Het lijkt ons leuk om jullie daar ook te zien. In het kader van variatie in je voedingspatroon is pas gezond deel ik hierbij 25 inspirerende ontbijtrecepten
Ik had dus, om even heel eerlijk te zijn, totaal geen intentie om dit recept op de blog te zetten, want ik ging er domweg niet van uit dat het echt zo ontzettend lekker zou zijn dat ik het wel moest delen
Bereidingswijze. Snij om de rand van het bord het overtollige bladerdeeg weg. Stapel de drie ingesmeerde rondjes op elkaar en leg bovenop de stapel het rondje zonder Nutella
Het hoeft niet te rijzen en je hoeft amper te kneden. Soda Bread, of ook wel gewoon soda brood genoemd, is een lekker stevig en toch luchtig brood dat je binnen een uur op tafel kunt hebben staan
Je krijgt dan weliswaar een wat zoeter brood maar je bent de ietwat overheersende ei-smaak kwijt. Bij het diner, als lunch, of gewoon als tussendoortje
Het is een smeuïg brood, goed van structuur en kruimelt niet meer dan een gewoon brood. Je krijgt geen mooie deegbal zoals bij ‘normaal’ brood, dit mengsel is stevig maar blijft erg plakkerig
Terwijl je dit brood in de oven stopt. En is het heerlijk genieten van deze lunch. Snij het brood diagonaal van boven naar onder in (tot je bijna de onderkant raakt)
Maar dat was in de tijd dat ik nog niet veganistisch at en sindsdien had ik er eigenlijk nooit meer over nagedacht dat het wel lekker zou zijn om daar een vegan versie van te maken
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.