Frietje stoofvlees
Koken met Ab
Koken met Ab
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kilo runderstooflappen
  • 5 grote (bio) wortelen schoongemaakt
  • 5 grof gesneden uien
  • 4 tenen knoflook
  • 1 liter water
  • 2 eetlepels groentebouillonpoeder
  • 200 gram tomatenblokjes uit een blikje
  • 12 kruidnagels (lees deze handige tip)
  • 7 laurierblaadjes 8 peperbolletjes gekneusd
  • 2 eetlepels (witte wijn) azijn
  • 4 zongedroogde tomaten (op olie) in stukjes gesneden
  • 2 bruine boterhammen met korst
  • flink wat mosterd om twee boterhammen te besmeren
  • 1 klein flesje donker bier van 250 milliliter 2 flinke eetlepels bloem
  • roomboter om het vlees in te bakken
  • vers gemalen zwarte peper om het vlees mee in te wrijven
  •  
  • Keukengereedschap

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.