Gado-gado met zelfgemaakte pindasaus
smaakmenutie
smaakmenutie
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 150 gr sperzieboontjes
  • 200 gr tahoe (tofu) (is een half blok)
  • 2 eieren
  • 2 aardappelen (optioneel)
  • 75 gr taugé
  • 1/2 winterpeen
  • 1/2 Chinese kool (of spitskool)
  • 1/2 komkommer
  •  
  • voor de (supersnelle) pindasaus
  • 100 gr pinda’s (of walnoten of wat voor noten je maar in huis hebt)
  • 200 ml kokosmelk (of santen natuurlijk)
  • 1 sjalot of ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 el ketjap manis
  • 2 tl gula djawa (palmsuiker)
  • 1 tl trassi (garnalenpasta)
  • 1 tl sambal
  • 1/2 tl laos

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.