Gado gado met zelfgemaakte pindasaus
smaakmenutie
smaakmenutie
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 150 gr sperzieboontjes
  • 1200 gr tahoe (tofu) (half blok)
  • 12 eieren
  • 12 aardappelen (optioneel)
  • 175 gr taugé
  • 11/2 winterpeen
  • 11/2 Chinese kool (of spitskool)
  • 11/2 komkommer
  • 1 voor de (supersnelle) pindasaus:
  • 1100 gr pinda's (of walnoten of wat voor noten je maar in huis hebt)
  • 1200 ml kokosmelk (of santen natuurlijk)
  • 11 sjalot of ui
  • 12 teentjes knoflook
  • 12 el ketjap manis
  • 12 tl gula djawa (of bruine suiker)
  • 11 tl trassi (garnalenpasta) (achterwege laten voor de vegetariërs)
  • 11 tl sambal
  • 11/2 tl laos

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.