Gebakken bloemkool - broccoli rijst met wortelblokjes en ovengegaarde zalm...👍👍
Mireille's pure keuken.
Mireille's pure keuken.

Gebakken bloemkool - broccoli rijst met wortelblokjes en ovengegaarde zalm...👍👍

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Wat hebben we nodig voor 2 personen
  • 1/2 bloemkool
  • 1/2 broccoli
  • 1 wortel
  • 2 kl olijfolie
  • Snufje komijn
  • Snufje kurkuma
  • Zwarte peper en Fleur de
  • 2 × 150 g zalmfilets

Instructies

    Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de gekruide zalmfilets in een vuurvaste schotel en laat gedurende een 12 à 15 minuten garen.

    Snij roosjes van bloemkool en de broccoli en doe in de blender tot je de structuur van rijst hebt ( doe dit beetje per beetje)
    Schil de wortel en snij in fijne brunoise.
    Verwarm de olijfolie in een pan en roerbak hierin de bloemkool, broccoli en wortel.
    Kruid af met de komijn, de kurkuma en zwarte peper en Fleur de sel.

    Eet smakelijk 😍😍

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.