Ge­bak­ken kaas
www.ah.be
www.ah.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 800 g vastkokende aardappelen
  • 13 el bloem
  • 11 el grove mosterd
  • 14 el paneermeel
  • 1250 g belegen kaas  (recht stuk)
  • 16 el zonnebloemolie
  • 11 teen knoflook  (fijngesneden)
  • 12 zakken spinazie  (a 300 g)
  • 1 Advertentie Ingrediënten 800 g vastkokende aardappelen 3 el bloem 1 el grove mosterd 4 el paneermeel 250 g belegen kaas (recht stuk) 6 el zonnebloemolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 zakken spinazie (a 300 g) Zet deze ingrediënten op mijn lijst AdvertentieBereiden print Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in water met zout in 20 min. gaar. Doe ondertussen de bloem in een diep bord en roer er 3 el water en de mosterd door. Doe het paneermeel in een ander diep bord. Snijd de kaas in 4 gelijke plakken en verwijder de korsten. Haal de plakken door het bloemmengsel en vervolgens door het paneermeel. Giet de aardappelen af, doe ze terug in de pan en laat tot gebruik uitdampen. Verhit 1 el olie in een wok en voeg de knoflook toe. Voeg direct daarna de spinazie in delen toe en laat al roerbakkend in 3 min. slinken. Giet af. Verhit de rest van de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Bak de kaas op hoog vuur 2 min. Keer halverwege. Serveer direct met de aardappelen en spinazie. print video Aard­ap­pe­len schil­len instructievideo - 01:08 min.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.