Gegrild bananenbrood met tahin en honing van Ottolenghi
Carolines blog
Carolines blog
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 4 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 180 g pecannoten
  • 3 rijpe bananen, gepeld en fijngeprakt (300 g, zonder schil)
  • 275 g lichtbruine basterdsuiker
  • 3 eieren, losgeklopt
  • 140 ml volle melk
  • 70 ml zonnebloemolie
  • 275 g bloem
  • 1 tl bakingsoda
  • 1½ tl bakpoeder
  • zout
  • 80 g boter, op kamertemperatuur
  • 60 g tahinpasta (Turkse winkel)
  • 200 g honingraat in honing (optioneel) of gewone honing
  • grof zeezout
  • 4. Zet de vorm in de voorverwarmde oven en bak de cake ongeveer
  • 5. Voor het serveren
  • 2 cm dikke plakken en besmeer de plakken met boter

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.