Gegrilde Aubergine en Tomatensalade
Wat ik gegeten heb
Wat ik gegeten heb
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 aubergines
  • 10 cm
  • olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • 300 gr
  • 2 el kappertjes
  • 2 el balsamico azijn
  • zout en peper
  • 4 5 cm Leg de stukjes in een kom en verdeel er de tomatenstukjes, lente-ui, knoflook, tuinkruiden en kappertjes over. Sprenkel er olijfolie en balsamico-azijn over. Bestrooi met zout en peper. Meng voorzichtig zodat de auberginestukjes heel blijven.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.