Gegrilde watermeloensalade met geitenkaas, parmaham en pecannoten
recepten.lidl.nl
recepten.lidl.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 0,5 watermeloen
  • 110 g munt
  • 175 g veldsla
  • 1200 g zachte geitenkaas
  • 1100 g Parmaham
  • 175 g pecannoten
  • 11 rode ui
  • 11 citroen
  • 11 limoen
  • 11 tl honing
  • 11 tl mosterd
  • 1 olijfolie
  • 1 zout
  • 1 peper
  • 1 grillpan
  • 1 Ingrediënten voor personen persoon 4 0,5 watermeloenen watermeloen 0,5 watermeloen 10 g munt munt 10 g munt 75 g veldsla veldsla 75 g veldsla 200 g zachte geitenkaas zachte geitenkaas 200 g zachte geitenkaas 100 g Parmaham Parmaham 100 g Parmaham 75 g pecannoten pecannoten 75 g pecannoten 1 rode uien rode ui 1 rode ui 1 citroenen citroen 1 citroen 1 limoenen limoen 1 limoen 1 tl honing honing 1 tl honing 1 tl mosterd mosterd 1 tl mosterd 0 olijfolie olijfolie olijfolie 0 zout zout zout 0 peper peper peper 0 grillpan grillpan grillpan Voeg toe aan je boodschappenlijst De ingrediënten zijn aan je boodschappenlijst toegevoegd. Ga naar je boodschappenlijst
  • 1 Ingrediënten Selecteer de ingrediënten die je aan je boodschappenlijst wil toevoegen: Alles selecteren 0,5 watermeloenen watermeloen 10 g munt munt 75 g veldsla veldsla 200 g zachte geitenkaas zachte geitenkaas 100 g Parmaham Parmaham 75 g pecannoten pecannoten 1 rode uien rode ui 1 citroenen citroen 1 limoenen limoen 1 tl honing honing 1 tl mosterd mosterd olijfolie olijfolie zout zout peper peper grillpan grillpan Voeg toe aan je boodschappenlijstBereiding Kooktijd: 25 min. Snij de watermeloen in parten en verwijder de schil. Verhit een grillpan zonder olie of boter. Besprenkel de parten watermeloen met wat olijfolie en gril de parten 2 minuten rondom zodat er mooie grillstrepen te zien zijn. Verdeel de gegrilde watermeloen over een saladeschaal.Snij de ui in dunne ringen en pers de citroen uit. Laat de uienringen ongeveer 5 minuten marineren in het citroensap. Pluk de blaadjes van de takjes munt en verdeel de munt samen met de veldsla en gemarineerde uien over de watermeloen. Verkruimel de geitenkaas en verdeel de geitenkaas samen met de parmaham over de salade.Pers de limoen uit. Meng het limoensap met de mosterd, honing en 1 eetlepel olijfolie in een kommetje en breng op smaak met peper en zout.Breng de watermeloensalade op smaak met de limoendressing en garneer met de pecannoten. Serveer direct.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.