Vul je huis met de geur van gebakken eitjes, spek en vers brood met dit brunchbrood. Maak ‘m een paar uur van tevoren en bak vlak voordat je aan tafel gaat, zodat de kaas nog lekker warm is
Zo maak je het Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd 1 ui en 2 teentjes knoflook fijn en fruit deze een paar minuten op matig vuur in een scheut olie
Pita broodjes of wraps. Zo maak je het Maak een marinade van 2 el olijfolie, 2 teentjes geperste knoflook, sap van een halve citroen, 1 tl korianderzaad, 1 tl gedroogde oregano, 1/2 tl cayennepeper (of chilipeper), 1 tl paprikapoeder en een goede snuf zout en peper
2 Ingrediënten 2 kabeljauwfilets 4 el oestersaus 1 el ketjap kental (dikke ketjap) * 1 tl sambal 4 teentjes knoflook, fijngehakt * Koop je bij de toko of gebruik ketjap manis Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Meng alle ingrediënten (behalve de kabeljauw) door elkaar in een kom Leg de vis naast elkaar in een ovenschaal Giet de marinade over de vis en wentel de vis aan alle kanten door de saus Laat eventueel een half uur intrekken in de koelkast (bedek de schaal dan met aluminiumfolie) Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak de vis circa 10 tot 12 minuten Serveer met roergebakken paksoi en lente-ui en rijst 3
Bak de saucijzenbroodjes 20 -25 minuten in het midden van de oven op 200 graden boven- en onderwarmte tot ze een mooie goudbruine kleur hebben gekregen
Het zijn een soort van gevulde msemen met gehakt en een Turkse saus. Snijd in de tussentijd de uien in kleine stukjes, en voeg de rest van de ingrediënten aan het gehakt toe
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.