1 snufje
chilipoederKook de appelen met een klein scheutje water gaar.
1 Doe
de salie en het kokosmeel in een kommetje en giet daar een klein beetje heet water bij.
1 Doe
de gehakt in een kom met de eieren, ui, knoflook, wortelrasp, 6 el van de appelmoes, nootmuskaat, het zout en de peper. Als het vocht door het kokosmeel en de salie is opgenomen, kun je dat er ook bij doen.
1 Kneed
alles tot een stijf mengsel, is het nog wat vochtig, dan kun je er en klein beetje kokosmeel bijdoen. Let wel op dat je niet teveel tegelijk toevoegt en laat het steeds even rusten nadat je het hebt toegevoegd om het de tijd te geven het vocht op te nemen!
1 Proef
of er eventueel nog zout of peper bij moet.
1 Vorm
er 10 flinke gehaktballen van en leg deze in de slowcooker.
1 Doe
de passata in een grote kom.
1 Hak
de basilicum fijn en roer deze samen met de knoflook, zout en peper en een snufje chilipoeder door de passata.
1 Proef
weer even of er nog zout of kruiden bij moeten.
1 Giet
de saus over de gehaktballen in de slowcooker.
1 Deksel
erop en kook alles gaar in 8 uur op stand 'low'
Giet de saus over degehaktballen in deslowcooker. Gisteren maakte ik heerlijke gehaktballen in tomatensaus met een heel speciaal ingrediënt dat degehaktballen net een beetje iets extra’s gaf
En dit recept voor gehaktballen met rode bessensaus sprong er echt even uit. Bak niet teveel gehaktballen tegelijk en laat ze naar het bakken uitlekken op keukenpapier
nl staan genoeg lekkere dingen om uit te kiezen. Het was al een tijdje geleden dat ik mijn slowcooker had gebruikt, dus ging ik op zoek naar een stoofpotje dat ik in de crockpot kon klaarmaken
Meng alle ingrediënten voor de saus door elkaar en giet de saus in deslowcooker. Doordat deze balletjes in de saus worden gaar gestoofd worden ze niet droog, maar blijven ze juist lekker mals en sappig
Hier zijn uiteraard allerlei redenen voor (soms loopt het leven even iets anders dan je had verwacht), maar ik vond het nu toch écht weer tijd om aan de slag te gaan met bloggen
Mijn eerste maaltje uitdeslowcooker is een feit en wat een feest. Ongeveer een uur of half uur van te voren haal je de kip eruit en trek je deze met twee vorken los
Vandaag weer eens een heerlijk en gezond gerecht uitdeslowcooker. Het lekkerste op een dag dat het buiten regent en waait (en die dagen hebben we de laatste tijd genoeg gehad) en dan ’s avonds met een heerlijk bord dampend eten aan tafel zitten
Lees hier hoe ik erwtensoep uitdeslowcooker maak. Ik testte het uit en maakte er een filmpje bij. Erwtensoep maken is niet moeilijk, maar hoe maak je nu erwtensoep in deslowcooker
Meteen vriendenuitgenodigd zodat ze lekker mee konden eten. Een slowcooker is een moderne versie van het ouderwetse petroleumstelletjes wat oma vroeger had staan of later desudderpan op het vuur met zo'n plaatje eronder zodat het niet te hard ging
Haal de kipfilet uitdeslowcooker en trek hem met een vork uit elkaar. Als ik dan aan een caloriearme maaltijd denk, dan kom ik vaak uit bij een salade of soep
Zo kwam ik een recept tegen voor ‘Mongoolse’ kip uitdeslowcooker. Omdat ik deslowcooker niet vaak genoeg gebruik, vind ik zelf, ben ik altijd op zoek naar simpele en goedkope recepten die ik erin kan bereiden
Budgetchef*** - Verzamelt lekkere, gezonde en goedkope recepten.
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.