Schenk degezeefde tomaten, de wijn en de bouillon langs de rand vande pan bij het vlees. Verhit de vloeibare margarine in een Braadpan en bak het vlees op matig hoog vuur in ca
Het is de Perzische versie van pilafrijst, gegaard in een heerlijke kruidige tomatensaus. 30 g amandelpoeder. 10 g koriander. 1 blikje tomatenpuree 1 kl kurkuma 150 g jasmijnrijst 100 g spinazie 1 ui 2 wortelen ½ kippenbouillonblokje 300 g gemengd gehakt 30 g amandelpoeder 1 kl baharat 10 g koriander
Smeer de bovenkant vande kipfilets in met een dun laagje honing en bestrooi met peper en zout. Scheur de halve bol mozzarella in stukken en leg deze over de kip
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Meng de uien met de knoflook, gember, rode peper, cashewnoten, korianderpoeder, laospoeder, komijnpoeder, kurkuma, suiker en citroengraspoeder in een keukenmachine tot een smeuïge pasta
Snijd de kipdijfilet in hapklare stukjes en meng grondig door demarinade. Vul een wrap (of pitabroodje) eerst met wat groentemengsel en vervolgens met de kip gyros
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.