Gepofte knoflooksaus
esmeel-2
esmeel-2

Gepofte knoflooksaus

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 5 tenen knoflook
  • 2,5 el olijfolie
  • 15 g platte peterselie
  • 300 ml halfvolle yoghurt

Instructies

    Verwarm de oven voor tot 200 °C. Doe de ongepelde knoflook in de ovenschaal en besprenkel met 0,5 el olie. Pof de knoflook 15-17 min. in de voorverwarmde oven.

    Neem de knoflooktenen uit de oven en laat ze iets afkoelen op een bord. Pel ze. Maal de grofgesneden peterselie, 200 g yoghurt en de knoflook in het hakmolentje tot een gladde saus. Breng op smaak met (versgemalen) peper.

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.