Geroosterde bloemkool met tahini-saus.
Safrana Argana
Safrana Argana
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Bloemkool
  • 1 bloemkool 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 theelepel kurkumapoeder
  • 1/2 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel korianderzaadpoeder
  • 1/4 tl zout
  • 1/4 tl chilipoeder/cayennepoeder
  • 3 tot 5 ongepelde tenen knoflook
  •  
  • Saus
  • 60 ml tahini
  • sap van 1 citroen (50 ml)
  • 2 eetlepels water
  • snufje zout
  • 1 theelepel honing (of 1/2 tl citroen)
  • optioneel: een beetje zeer fijngesneden peterselie
  •  
  • Toppings
  • 2 eetlepels pijnboompitten
  • 2 eetlepels granaatappelpitjes
  • 2 eetlepels grof gesneden peterselie.
  • 1 ui 2 eetlepel neutrale olie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.