Geroosterde pompoen met wilde rijst en zonnebloem zaadjes dressing
Thyme & Pepper
Thyme & Pepper
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 cups pompoen, in blokjes gesneden
  • 2 eetlepels olijfolie (voor de sjalotjes en pompoen)
  • grof Keltisch zeezout
  • 6 kleine sjalotjes
  • 2 cups gekookte wilde rijst (ik gebruikte een mix)
  • 1/3 cup zonnebloempitten
  • 1/3 cup olijfolie (voor de dressing)
  • 2 eetlepels vers citroensap
  • 1/4 theelepel Himalaya zout
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels warm water
  • 1/2 cup koriander, fijngehakt

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.