Gevogelte consommé
De Avonden @ 2 Hoog
De Avonden @ 2 Hoog
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 8 personen Bereidingstijd: 3 uur
  • 1 ½ kg kippenbotten karkas (en/of kwartel en/of andere vogels)
  • 1 winterwortel 3 stengels bleekselderij
  • 2 uien 1 kruidnagel 1 bouquet garni (= een bosje met kooktouw samengebonden kruiden: gebruik wat je lekker vindt, maar bijvoorbeeld tijm, rozemarijn, peterselie en laurier)
  • 3 teentjes knoflook
  • 10 peperkorrels zout

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.