Het lekkere brood dat ik in gedachten had was er niet meer en ik vond gewoon brood niet leuk op de foto (het leven van een foodblogger is niet altijd gemakkelijk
Deze hapjes waren jaren geleden een hit op een forum waar ik actief was. Het is een lekkere combinatie van bladerdeeg met zelfgemaakt kruidig kipgehakt
Hij is gemaakt van Turks brood (pide) en wordt belegd met Turkse knoflookworstjes (sucuk), Turkse jonge kaas (kasar peyniri), een beetje aioli en plakjes tomaat
Hol het brood uit tot je 1 cm bodem en rand overhoudt. 1 Turks brood500 gram gehakt (hoh of runder)500 gram Ital. 4 EL margarine1 EL knoflookpasta2 EL Italiaanse kruiden (Grote pot van Verstegen)(zie de foto)
Een heel Turks brood beleggen is erg handig als je voor een groot gezelschap broodjes moet smeren. Beleg een brood, snijd hem in acht stukken en klaar ben je
etenvaneefke | Wekelijks nieuwe recepten. Eerlijk en puur: geen pakjes
Lekkere gevuldebroodjes met gehakt, paprika, rode peper en kruiden. Je kan deze broodjes serveren als uitgebreide lunch of als een simpele hoofdmaaltijd met een salade erbij
Gerelateerde berichtenKip Parmezaan Lasagne met ham, champignons en eiGevulde pastaschelpen met geroosterde paprika, artisjok en fetaPanzanella – ItaliaansebroodsaladeMalse kalkoenfilet met pancetta-saliecrumbleGnocchi met kruidige worstjes en venkel-tomatenragù
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.