1 Zout
- snufjeVerwarm de oven voor op 180 gradenWas de courgettes, snij ze in de lengte doormiddenHol de courgettes voorzichtig uit met een lepel en stop het vruchtvlees in een schaalSnij de paprika en champignons in kleine blokjesSnij de ui en knoflook fijnStop alle groenten in de schaal en voeg sambal, peper en zout toe, roer door elkaarBak het gehakt rul en voeg vervolgens het groentemengsel toe, bak even meeLeg de courgettes naast elkaar in een ovenschaal en vul ze met het mengselStrooi de geraspte kaas er overheen en zet voor 15 minuten in de ovenZet vervolgens nog 3 minuten de grillstand van je oven aan voor een knapperig korstje
Knolselderijsoep met zoete aardappelen,…Geroosterdegroentenen zoete aardappel…Rode kool ovenschotelmet zoete…Aardappelsalade met spruitjes, appel en…Geroosterde witlof met ui enpecannotenBoerenkoolmet zoete aardappel, wortel,…Zelfgemaakte kipschnitzel met…Rodelinzen curry met zoete aardappelen…Spaghettimet kip, geroosterde paprika,…Spinazieschotelmetgehakteneen…The following two tabs change content below
Deze gevuldecourgette is zo lekker en snel klaar te maken. Bak het kleingesneden vruchtvlees van de courgetteen het gehakt mee met het overgeblevenmengsel
Zelfs een kipfiletje wordt niet droog op de BBQ met deze techniek. Deze gepekelde kip voor de barbecue maak ik al jaren regelmatig tijdens het barbecue seizoen
Dit gevuldecourgette recept is ingestuurd door Erik. Courgette is ideaal om mee te wokken of te verwerken in eencourgettesoep, maar courgette kan je ook perfect vullenmetingrediënten naar keuze
Ik heb het nu de hele tijd over een koolhydraatarm dieet, maar als je niet koolhydraatarm eet zijn deze gevuldepaprika’s natuurlijk ook hartstikke lekker
Gevuldecourgettemetgehakt & kerrie – #courgetteen #zuccini schijnen populaire zoektermen te zijn op social media, maar ik moet eerlijk bekennen dat ik enigszinseen haat-liefdeverhouding heb met deze groente
Enkelegerechten die hij dan op tafel toverde en waar ik met warme gevoelens aan terugdenk, waren bijvoorbeeld heerlijke broodsnacks uit de ovenmet ham, kaas en verse ananas, romige aardbeienmilkshakes én deze gevuldepaprika’smetgehakten rijst
Zo ook deze maaltijd, Danny en Tess hadden naast de gevuldepaprika’s rijst. Ik heb de salsa samenmet het gehakten wat kaas gebakken in de pan en dat als vulling gebruikt voor de maaltijd
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.