Gevulde varkenshaas: rode pesto, Parmezaan, Parmaham
Smulweb.nl
Smulweb.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 varkenshaasjes10 plakjes parmaham3 e Parmezaanse kaas (geraspt)1 bos verse basilicum2 e olijfolieZeezout Vers gemalen zwarte peperVoor de vulling:200 gr zongedroogde tomaten op olie1 teentje knoflook Vers gemalen zwarte peper½ t oregano5 e olijfolieLosse blaadjes basilicumVleugje zeezout naar smaak

Instructies

Opmerkingen

  • leroybouma89

     - 

    Dit recept heb ik geprobeerd in een stoofpan maar het vlees smaakt veel te droog. Het heeft niet te lang in de oven gestaan want ik heb de temperatuur constant gemeten. Ik vermoed dat het aanbraden van de varkenshaas niet goed gelukt is (waardoor het vocht eruit is gelopen) vanwege de spek er omheen.

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.