12 witte
asperges 12 groene asperges Voor de dressing; 8 teentjes knoflook zout enkele takjes peterselie 200 militer olijfolie 50 mililiter azijn sap van 1/2 limoen 6 druppels worcestersaus
Officieel begint het aspergeseizoen pas op de tweede donderdag van april, maar ik zag ze afgelopen week al in de winkel liggen en ik kon het niet laten… ik kreeg zo’n zin in klassieke asperges met ham en ei
Asperges worden vaak met ham gegeten. Haal de asperges uit het water en schil ze met een dunschiller. Leg de asperges in een pan met water en een snufje zout en breng aan de kook
Asperges worden door velen geliefd en dankzij de bijzonder lekkere smaak ook wel wit goud genoemd. Goed gekookte asperges samen met ham, een gekookt eitje en deze frisse dressing is echt een goede combinatie
Liggen er opeens pakjes blanke asperges in het koelvak van mijn supermarkt. Leg de asperges direct na aankoop in koud water en laat ze hierin een half uurtje op adem komen
Pak nu een half plakje (in de lengte gehalveerd) parmaham en wikkel deze om de ricotta en de asperges dat het mooi blijft zitten en dat het zo’n pakketje als op de foto wordt
Mmm… Het water loopt me altijd in mijn mond als ik alleen maar aan asperges denk. Mocht je nog nooit asperges hebben gegeten, probeer het dan gewoon eens
Asperges uit de oven met ham en kaas is een van mijn favoriete manieren om ze te eten. In mijn ogen zijn asperges met ham en kaas uit de oven echt ultiem comfort food
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.