Gezonde Arretjescake Recept
healthinut.com
healthinut.com
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2,5 (grote) rijstwafels
  • 150 gram pure chocolade (liefst 85%)
  • 140 gram pindakaas
  • 120 gram kokosolie
  • 115 gram ahornsiroop (of andere zoetstof: agave, honing, etc.)
  • 11 el amandelmeel (of elk ander meel)Bedek een ovenschaaltje of Tupperware bakje van 10x20cm met bakpapier of keukenfolie (heb je deze niet, gebruik dan bijvoorbeeld een ovenschaal van 20x20cm en verdubbel de hoeveelheden).
  • 1 Zet een pan (waar je een schaal in kan zetten) met water of het vuur.
  • 1 Hak de pure chocolade in stukjes. Voeg deze samen met de pindakaas, kokosolie, ahornsiroop en amandelmeel toe aan een schaal. Zet deze op de pan en laat alles au bain-marie smelten. Haal van het vuur.
  • 1 Verkruimel nu de rijstwafels boven de schaal (zorg ervoor dat de stukjes klein genoeg worden, anders plakt het niet aan elkaar). En schep alles door elkaar. Schep ze in de ovenschaal en verdeel over de bodem. Druk vervolgens goed aan met de achterkant van een lepel.
  • 1 Zet minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven. Daarna in repen of blokjes snijden en smullen maar!

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.