Gezonde granola – makkelijk recept om zelf te maken
madebyellen.com
madebyellen.com
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 125 gram havervlokken
  • 175 gram amandelmeel of fijngehakte blanke amandelen
  • 125 gram kokosvlokken
  • 150 gram gedroogde cranberries
  • 150 gram (blauwe) rozijnen
  • 1100 gram vijgen
  • 1100 gram para noten
  • 1100 gram walnoten
  • 125 gram pompoenpitten
  • 125 gram zonnepitten - 30 gram lijnzaad
  • 11 volle theelepel kaneel
  • 11,5 volle theelepel cacaopoeder
  • 150 gram maple syrup
  • 14 volle eetlepels waterVerwarm de oven voor op 175 graden.
  • 1 Leg alle droge onderdelen (havervlokken, amandelmeel, kokosvlokken, zonnepitten, pompoenpitten, para noten, walnoten, lijnzaad) op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
  • 1 Hussel door elkaar en verspreid over de bakplaat.
  • 1 Strooi de kaneel en cacaopoeder en schenk de maple syrup over het havervlokken mengsel.
  • 1 Schep er 4 eetlepels water overheen en plaats de bakplaat voor ongeveer 15 minuten in de oven. Schep na 5 minuten en na 10 minuten een keertje om zodat het niet aanbrandt.
  • 1 Wanneer de granola goudbruin is haal je de plaat uit de oven en schep je het gedroogde fruit (cranberries, rozijnen, vijgen) er doorheen.
  • 1 Laat nu volledig afkoelen.
  • 1 Je hebt nu je eigen gezonde granola gemaakt! Wanneer de granola in z'n geheel is afgekoeld schep je deze in een grote weckpot of een andere goed afsluitbare pot. Op deze manier kun je de granola prima een week bewaren.
  • 1 Enjoy!

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.