100 gram havermoutmeel (dit is fijngemalen havermout, zelf te maken in een keukenmachine, maar ook te koop bij supermarkten en bio-winkels), maar gewone havermout moet ook wel lukken
Ingrediënten 1 vanillestokje 630 g (geen ml. ) volle melk 100 g fijne kristalsuiker 45 g custardpoeder 2 eierdooiers 7 g zout + een mespuntje 14 g instant gist, of 40 g verse gist 500 g bloem 30 g witte basterdsuiker 1 ei 100 g zachte roomboter 90 g krenten 90 g rozijnen ½ pot abrikozenjam 100 g poedersuiker Verder nodig Keukenmachine met deeghaak (kneden kan eventueel ook met je handen, maar met een keukenmachine gaat het sneller en makkelijker) Bakpapier Vershoudfolie Kwastje om te bestrijken
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.